استفاده از نمک در غذا ، زمان معینی دارد که هر کد بانویی باید آن را بداند . در زیر به سه نمونه کلی اشاره می کنیم :

سوپ و آبگوشت :

در ابتدای پخت نمک بزنید .گوشتها : درست اندکی قبل از برداشتن از روی حرارت نمک بزنید .

اولین اکشن واقعی سینمای ایران

یگانه خدامی: فیلم‌های اکشن با صحنه‌های جذاب تعقیب و گریز و زدوخورد، جزو محبوب‌ترین تولیدات سینمایی جهان هستند. فیلم‌هایی که تقریبا می‌شود فروش‌های خوب و گیشه پر رونق را برایشان پیش‌بینی کرد. ‌هالیوود در چند سال اخیر بیشترین بهره را از این سینما برده و البته اکشن دوستان ایرانی هم عادت کرده‌اند تا فیلم‌های ژانر محبوبشان را از این طریق دنبال کنند. اما گویا در این میان یک فیلم می‌خواهد خط شکن شود و اکشن را در سینمای ایران زنده کند.

نهایت عشق  
جلوه‏های رفتاری حضرت زهراسلام الله علیها(۲)

  
روابط خانوادگی حضرت فاطمه(س) برای همه کسانی که خواهان یک زندگی متعالی هستند، درسهای ارزشمندی را ارایه می‏دهد. در اولین قسمت، پاره‏ای از ویژگیهای رفتاری حضرت زهرا(س) را نسبت به همسر گرامیش، بازگو نمودیم. اینک در ادامه به جلوه‏های دیگری از این زندگی والا توجه فرمایید.

نمی‌توانم خانواده همسرم را تحمل کنم!

چند سال است ازدواج کرده و بچه دار شده ام اما هنوز نمی‌توانم خانواده همسرم را تحمل کنم. مادرش مدام دنبال نصیحت کردن من است ، و خواهرش هم آدم افاده ای است و همیشه از خودش تعریف و تمجیدهای عذاب آور می‌کند.

 
چند سال است ازدواج کرده و بچه دار شده ام اما هنوز نمی‌توانم خانواده همسرم را تحمل کنم. مادرش مدام دنبال نصیحت کردن من است

خوش بحالت ،مجردی !؟

با چرخاندن کلید، در ناله‌ای می‌کند و باز می‌شود ، مثل هر شب. کورمال کورمال دنبال کلید برق دست به دیوار می‌کشد. یک دست مبل راحتی، یک تخته فرش ۹ متری، یخچال ۱۶ فوت و …باارزش‌ترین چیزهایی هستند که هر شب انتظارش را می‌کشند. با نوشیدن چند جرعه آب خنک، روی کاناپه ولو می‌شود و در حالی که هنوز طعم چیزبرگر ساندویچی سر کوچه را زیر زبان مزه مزه می‌کند و کنترل تلویزیون اعداد یک، دو، سه را نشانه می‌رود و گوینده خبر ۲۱ سکوت اتاق را می‌شکند. چشم‌هایش گرم می‌شود و چرت می‌زند.

***
این سکانس از زندگی مجردی، برای بسیاری از افرادی که تنها زندگی می‌کنند آشناست. هر چند این سکانس خستگی، تنهایی، اندوه و بی‌کسی را در یک خانه مجردی نشان می‌دهد، اما این، تمام یک زندگی مجردی نیست. روی دیگر سکه، شب‌های تعطیل و جمع دوستانه این شیوه زندگی است. ۵ ـ ۶ دوست همسن و سال، موسیقی آرام، بحث‌های دوست‌داشتنی از سیاست و اقتصاد تا خاطرات بچگی. خوردن دستپخت یک دوست قدیمی و… بدون مزاحم و بدون این که کسی نهیب بزند، چراغ را خاموش کنید، صدای موسیقی را کم کنید، آهسته صحبت کنید و… این هم روی دیگر سکه زندگی مجردی است.

«حرفه‌یی‌ها»ی پوران درخشنده به پایان رسید

تصویربرداری فیلم تلویزیونی «حرفه‌یی‌ها» به کارگردانی پوران درخشنده شب گذشته به پایان رسید.
این کارگردان ، با اعلام این خبر اظهار کرد: آخرین سکانس در پارک سرباز با حضور داریوش فرهنگ و حنانه شهشهانی تصویربرداری شد.

مراقب چشمان خود باشید

CVS مجموعه ای از علائم چشمی و بینایی است که بر اثر کار با کامپیوتر ایجاد می شود . تقریباً ۴/۳ کسانیکه زیاد با کامپیوتر کار می کنند گرفتار این علائم هستند. به نظر می رسد با فراگیرتر شدن بکارگیری کامپیوتر در محل های کار و حتی در خانه ها تعداد کسانیکه ازCVS رنج می برند رو به افزایش باشد.

علائمCVS  :

مهمترین علائم عبارتند از: خستگی چشم، خشکی چشم، سوزش، اشک ریزش و تاری دید، همچنین ممکن است سببدرد گردن و شانه ها نیز بشود.

چشم انسان حروف چاپی را بهتر از حروف نمایش داده شده بر روی مانیتور می بینند. علت این امر این است که حروف چاپی کنتراست بیشتری با صفحه سفید زمینه داشته و لبه های آنها واضح تر است حال آنکه در مورد صفحه مانیتور چنین نیست و لبه ها به وضوح حروف چاپی نیستند بلکه حروف از یک مرکز با کنتراست بالا شروع شده و به تدریج کم رنگ تر می شوند و پس از تبدیل به خاکستری کمرنگ ناپدید می گردند. بنابراین لبه های حروف بر روی صفحه مانیتور وضوح حروف چاپی را ندارد.